あかだま

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府中焼きwwwwwwww

 

府中焼き?

府中といえば・・・e7m4nwzq東京競馬場!

jbeot1zpまさか・・・馬肉を・・・?

 

いえいえ、府中は東京の他に広島の町の名称でもあります。

もとは

府中(ふちゅう)とは、令制国の国庁(地方官庁)を中心とした国府(都市)である。ただし、甲斐府中は、守護所(鎌倉時代・室町時代の守護または守護代が統治の本拠とした場所)が置かれたことに由来する。(wikipedia)

かつては沖縄と北海道を除くすべての都府県に「府中」という地名は存在した。

今は町の名前としては東京都「府中市」と広島県「府中市」「府中町」のみ。

静岡市は駿河府中(駿府)だったが、府中=不忠と響きが良くないために現在の名称に変えたと言われている。

 

では、府中焼きは何か?

府中焼き(ふちゅうやき)は、広島県府中市を中心とする地域で食されているお好み焼きの一種である。豚バラ肉の代わりにミンチ肉や細切れ肉を入れたお好み焼きで、府中市の家庭でおやつとして作られてきた。府中商工会議所は町おこしとして「備後府中焼きを広める会」を発足させ、本料理をB-1グランプリにも出場させた。2010年の「第1回広島てっぱんグランプリ」初代王者。(wikipedia)

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すでに全国で有名な広島風お好み焼きがある影で、広島にはこんなに美味そうなお好み焼きがあったんですね。

↓すんごくわかりやすい府中焼き動画↓

↓府中焼きマンボ体操↓

まちぐるみで府中焼きを推しているwww

東京にも門前仲町と三軒茶屋に府中焼きのお店があるみたいですね。

 - 府中焼き,

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